Tavi Colen se descrie ca fiind corect, optimist si “mancacios”. Pentru el, cina perfecta ar avea loc pe malul marii, cu familia. Nu ar lipsi fructele de mare, un vin rosu bun si muzica in surdina.

Cantaretul a lucrat ca tehnician veterinar dupa ce a terminat scoala, apoi jurist la o firma. In clasa a 5-a a avut prima sa chitara, iar la 15 ani a ajuns in prima sa formatie de rock. Tavi are brevet de pilot de avioane, face scufundari si creste plante exotice.

Locuieste intr-o zona cu multa vegetatie, iar ingredientele pentru masa le cumpara numai de la tarani. Gateste des, insa nu stie multe retete din bucataria chinezeasca. Nu-i plac mancarile iuti – bucataria mexicana iar cel mai mult ii plac mancarurile gatite in stil japonez. In copilarie, cel mai mult ii placeau sarmalele si placinta cu mere.

Tavi marturiseste ca nu-i ies niciodata galustele pentru supa si considera ca cel mai usor de facut sunt ouale ochiuri.

La "Cireasa de pe tort", salata de ficatei cu cartofi nu prea a fost la inaltimea asteptarilor invitatilor, dar  felul principal de mancare le-a placut atat de mult invitatilor incat si-au dorit sa mai urmeze si un al 3-lea fel de mancare. Tavi a reusit sa creeze un  moment  extreme de emotionant  in  timpul cinei. Le-a prezentat, in premiera si inexclusivitate, invitatilor cel mai recent videoclip al sau.