Continuăm şi astăzi Fiesta Gustului Bonduelle cu o reţetă delicioasă de Madras cu carne de porc şi amestec de legume 4 Seasons Mix de la Bonduelle.

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 400 g 4 Seasons Mix de la Bonduelle ( conopidă, fasole verde păstăi tăiată, morcovi tăiaţi, brocoli , mazăre)
• 400 g pulpă de porc
• 8-12 felii Bacon
• 300g orez brun
• 6-8 roşii coapte
• 2 cepe albe
• 4 fire ceapă verde
• 2 linguri de praf de curry pentru Madras
• 1 linguriţă sare

Mod de preparare:

Fierbeţi orezul brun.

Tăiaţi carnea de porc cuburi şi baconul fâşii. Încingeţi tigaia şi adăugaţi puţin ulei şi rumeniţi uşor baconul.
Tocaţi ceapa şi adăugaţi-o in tigaie peste bacon, să se călească uşor, după care adăgaţi carnea, praful de curry pentru Madras, amestecaţi şi lăsaţi să se pătrundă.

Tăiaţi roşiile cuburi  şi adăgaţi-le în tigaie, peste carne. Lăsaţi să se pătrundă un pic roşiile, după care adăugaţi şi amestecul de legume 4 Seasons Mix de la Bonduelle şi amestecaţi uşor.
Legumele conservate de la Bonduelle nu conţin conservanţi sau aditivi pentru prelungirea duratei de viaţă. Puteţi afla acest lucru şi multe alte informaţii, citind eticheta de pe ambalaj.

Lăsaţi preparatul să fiarbă la foc mic timp de 10-12 minute. Dacă credeţi că mai e nevoie de lichid pe timpul fierberii, puteţi adăga puţină apă.

Când carnea şi legumele sunt pătrunse, iar sosul a scăzut destul, puneţi într-o farfurie adâncă un pat de orez brun, peste care aşezaţi madrasul de porc cu amestec de legume 4 Seasons Mix de la Bonduelle. Ornaţi cu rondele de ceapă verde si serviţi preparatul cald.

Poftă bună! :)

Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click Click